Частная Пивоварня Ямская

Отзыв в общем-то для хозяина заведения. Если Вы хотите успеха своему бизнесу - почитайте. Впервые посетил Вашу пивоварню в 2008 году. С тех пор бываю регулярно, когда заезжают в Ейск. За последние 5 дней был уже 4 раза. Пишу это для того, что бы не сложилось мнение, что мой отзыв - досадная случайность. Начну с плюсов: 1) Пиво. Неплохое, уровень качества сохраняется годами. Подтверждаю. 2) Стилистика ресторана от интерьера, посуды, меню, - отличная. Придумано, правда, давно и в Чехии, но неважно, всё отлично. Вложено много средств, достойно. К сожалению, должен перейти к ложке дегтя в бочку меда: 1) Кухня стала портиться с годами.... Ещё пока сносно, но тенденция к явному ухудшению. 2) Давно не видел вышедших покурить на закрытую веранду, где сидят посетители, персонала с кухни. Сегодня увидел. 3) Поданная рулька ( по чеку видно) совсем не горячая.... Как это? 4) Не скупитесь. Редко где встретишь, (я уж не говорю про заграницу, хотя цены у вас выше, чем, скажем, в Будапеште) что бы подавали голую рульку без соусов, гарнира и без хлеба. Вы на этом не разбогатеете, но впечатление о себе испортите. 5) Персонал.... Официантка - ФИО посмотрите по чеку, подала рульку и забрала тарелку из-под гренок у меня. Придя через 10 минут (только потому, что я заказал пиво) спросила - тарелку надо? До этого я лишь наблюдал, как мои предусмотрительные товарищи, не отдавшие грязные тарелки, накладывают себе мясо и овощи... 6) Эта же официантка два дня назад по своему разумению сама добавляет к заказу соусы, ни у кого не спросив. А при расчете ужасно возмущается, - зачем же вы их ели, если не заказывали? 7) Эта же официантка ссыпает заказанные в компании несколько порций гренок в одну тарелку, - чего место занимать? Это можно продолжить... Хозяева, я не пойду, наверное, больше в Пивоварню Ямская. Если только выпить пива, оно у Вас хорошее. Если вам важнее персонал, чем клиенты, продолжайте в том же духе.

Местечко квёленькое... Интерьер, обслуживание, меню, винная карта... Очень на двоечку. Сразу оговорюсь - пиво я не пью. Муж оценил их светлое, карамельное, горчило, на его вкус. 2 бокала вина(в карте вин объявлено Чили Сухое, в бокале полусухое хз откуда, а просила я красное и трижды повторила свой выбор, тыкая пальцем в пункт меню, для верности), 2кружки пива и 2 таранки обошлись в 1990. В книге жалоб и предложений хвалили кухню((( сегодня друзья пригласили на финал, все что мы заказали есть не смогли. Очень много масла, пригоревшего и жирного. Возможно под пиво самое оно... Но... Жуть жуткая для меня. В общем для меня это заведение не в фаворе. Ни о чём,

Подтвержадю предыдущие отзывы. От себя добавлю. В этом заведении можно хорошо попить свежее пиво - это главное достоинство и оно , пожалуй, лучшее в городе. Все остальное лишь портит впечатление. Блюда из меню хорошо если не впечатляют, в худшем случае испортят Вам вечер. Так же отмечу - здесь легко и удобно платить картой. Красивый интерьер, интересное в плане дополнительного материала о пиве - меню. Хорошая уборная. Все остальное оставляет надежду на лучшее.

Приятная атмосфера паба, вкусное пиво, средние закуски и неплохая кухня. Гостеприимный персонал, обслуживают быстро, есть кнопка для вызова официанта. Хорошие место выпить вечерком с друзьями. Ценик средний. Общее впечатление бар оставил положительное.

Очень классное место, пиво тёмное на 5+. Составителю меню отдельный респект