Velvet

Были проездом через Барнаул, решили поужинать. Знакомые порекомендовали этот ресторан, но не очень понятно - почему. Кроме достаточно высоких цен - ничего выдающегося. Скорость подачи блюд не соответствует стандартам. Пасту Карбонара готовили больше часа! При этом в ней отсутствовали заявленные в меню пармезан и яйцо, а вяленый бекон больше походил на вареную ветчину. Медальоны из рубленого мяса трех сортов хотелось немедленно затушить пожарным гидрантом - чем они его заправляют??? Ну и салаты - хотелось бы, чтобы по такой цене они были из более достойных овощей и с более достойной заправкой. Словом, пафос должен быть не только в ценнике, но и в качестве ингредиентов и работы.

Странно мало отзывов у этого места! На мой взгляд их надо хвалить каждый раз! Начнём с вешалки - персонал просто вышколен! Молодцы девочки! Отличное обслуживание! Кухня очень тонкая и невероятно вкусная! Паштет с подогретым хлебом очень вкусный! Язык нежный и вкусный. Салаты с очень приятной заправкой. А дорадо, которую я заказал оказалась огромных размеров! Я такую никогда не видел! Все это гармонично дополняло вино из искуссно подобранной винотеки. Финальным этапом стал шоколадный фондан! Хочется сюда возвращаться! Спасибо за вашу работу!

Это лучший ресторан в Барнауле. Без преувеличения. Однозначно самые вкусные в городе кондитерские изделия. Здесь я делал предложение будущей жене,здесь заказывал свадебный торт, здесь прошло много приятных вечеров. Спасибо персоналу и владельцам!

Отличное место чтобы отдохнуть, вкусно покушать или провести переговоры или время с семьей и детками (здесь имеется отличная детская комната). Причем отлично отдохнуть можно как в обед, так и вечером, проведя здесь незабываемый ужин... В общем, рекомендую!

Отличный ресторан. Мы с мужем оказались там случайно. Живём в Новосибирске, но решили провести выходной в Барнауле. Оказавшись в Вельвете мы получили всё то, что нам нравится в таких щаведениях. И интерьер в классическом стиле и обслуживание персонала такое сдержанное и не навязчивое. Официант всё с точностью рассказал о меню выходного дня от повара. И всё, что мы заказали по её рекомендации, оказалось просто чудесными блюдами. На прощание мы купили в буфете конфеты "птичье молоко" и имбирный пряник. Эти сладости готовят здесь же в ресотране. Они не только красивые, но и очень вкусные. Мы остались очень довольны и с таким прекрасным настроением вернулись домой. Рекомендуем всем, кто будет в Барнауле зайдите покушать в Вельвет.