Formaggio

Симпатичное кафе в стиле итальянского дворика. Очень понравились предложения по комплексному обеду. На выбор предлагается 4 варианта меню, которые состоят из салата, первого блюда, основного блюда и напитка. И все это стоит 60 гривен в центре Мариуполя! Питание вкусное и свежее. Комфортная летняя площадка. Приятный персонал. Чисто, уютно.

Судьба этого нового для Мариуполя заведения, кажется, уже была предопределена его предшественником. Располагавшийся здесь ранее "Трактир на Греческой" снискал славу  скрытого от посторонних глаз заведения  с хорошей кухней. Находящийся вдали от городской суеты, к нему было принято подъезжать на машине и вести беседы за каменной оградой. "Трактир" пережил сложные времена в 2014, когда напротив в здании банка находилась ставка сепаратистов, и в итоге  ресторан закрылся. Теперь здесь уже новое заведение.  К слову, одно из заведений этой сети мы посетили, когда только открыли рубрику "Foodконтроль". Это был ресторан фьюжн-кухни, взявший название одного из известных сыров "Parmesan". Теперь дошла очередь и до другого  "сыра" - именно так с итальянского переводится название одного из новых заведений  ресто-клуб "Formaggio". Летняя площадка с плетеной мебелью за изгородью все так же напоминала о прежнем "Трактире". Уже в основном помещении новые хозяева переделали зал, сделав его более модерновым: на стенах темно-синие обои, бордовые диваны и на окнах белые шторы. Отдельно был предусмотрен детский уголок, где ребенку можно порисовать. Правда, для того, чтобы попасть в  переделанный, пришлось  пройти еще один зал, оставшийся в наследство от "Трактира"  и здесь нас встречала печь в стене,  и ... картонная Мерилин Монро, предлагающая сфотографироваться с помощью селфи-палки. И, если экстерьер и часть интерьера, как объяснили в заведении, просто еще не успели переделать, то совершенно новым оказалось меню. Его разработал шеф-повар  киевского ресторана. На момент нашего прихода оно третий день проходило обкатку. В связи с этим официантка предлагала все самое лучшее и сразу. Мы предпочли сидению в помещении место на улице. Расположены столики были на достаточно далеком расстоянии друг от друга, так что приватность беседы каждой из компаний была обеспечена. На летней площадке все готовилось к летнему сезону, в том числе на улицу выставляли огромный телевизор. Бойкая официантка Анастасия без форменной одежды, но во всем разбирающаяся, знала меню наизусть и заверила, что  все вкусное, а кухня исключительно  итальянская. "Обычное ризотто готовится с вином, а вот в  ризотто с креветкой и персиком, которое мы предлагаем, добавляется еще и 50 г шампанского",- отрекомендовала  одно из популярных итальянских блюд девушка.

Прекрасное заведение. Великолепное обслуживание. Предельная внимательность к клиентам. Знание у персонала досконально меню и умение предложить что-то под запрос клиента. Потрясающая кухня. Одно из лучших заведений с интересным дизайном. Спасибо Вам. Были у Вас один раз остались очень довольны.

очень приятное место. качество блюд и их подача на высшем уровне. обслуживание предупредительное, но уж слишком вежливое. посуда и салфетки после еды убираются молниеносно. к сожалению, торопились на поезд, времени было мало, но удовольствие получили. настоятельная рекомендация посетить.

Днем побывала в "Пармезане" этой сети и осталась очень довольна, а вечером решили посетить "Formaggio"... Шок и разочарование. Напитки (воду и яблочный фреш) я ждала минут 20, пока не сходила на бар за водой сама, еще через 10 минут сказали, что фреша не будет и взамен принесли... стакан яблочного сока из пака. Я люблю скумбрию, но ее тоже не оказалось. Официант презентовал нам гриль меню, рассказал об акции 1+1, но шашлыка из говядины не было и мы выбрали антрекот. Первой одарили подругу, ей вынесли чай и чизкейк, с ложечкой, небрежно лежащей в варенье, минут за 50 до антрекота. Антрекот и овощи гриль утомительно ждали чуть больше часа. Но дождались. Овощей порцию принесли одну, но при заказе нам никто не сказал, что акция не распространяется (оказывается!) на овощи гриль. Приборы вынесли в грязной салфетке. Мы сидели в зале с синим светом, способным скрадывать различные "косяки". Когда, наконец, вынесли наше мясо, мы уже очень хотели кушать и не сразу поняли, что с мясом что-то не то.... Но сомнения терзали все больше, из мяса текла жидкость, весь лаваш был мокрый, и я сделала фото мяса со вспышкой, которая перебила синий цвет в зале.... вот тут случился шок.... я ем..... СЫРОЕ МЯСО, из которого течет кровища!