Skovorodka

Приятная обстановка. Разнообразие различных блюд по приемлемым ценам. Единственное что нас не порадовало- это то, что блинчики они пекут с утра, а в течение дня их просто разогревают, а так хотелось бы только что по жареных блинчиков. Но увы ! Вот это большой минус !!!

Иногда захожу покушать. Персонал вежливый, общительный. Ассортимент большой. Удивили 8! Различных видов варенья к сырники и блинам. Выбрали клубничное. Вкусно!

Очень хороший, уютный интерьер, выполненный в светлых, весёлых тонах. Много красивого декора в виде кухонной утвари и великолепных репродукций на стенах. Декоративные элементы из белоснежных стволов молодой берёзы и хорошо выполненный свет, говорит о недюженной работе дизайнера проектировщика. Талантливо выделено место для самых маленьких посетителей. Приятно удивило детское сидение предусмотренное в единственной кабине ватерклозета. Посетителям здесь нравится. Они приходят парами, и приводят пообедать и поужинать своих детей. Кухня, к сожалению оставляет желать лучшего. Витаминный салат из свежей капусты, с добавлением квашеной был сдобрен тёртым сладким яблоком. К сожалению, технолог или шеф повар не учли, что свежее яблоко быстро окисляется, результат-кислосладкая бурая масса выкинувшая сок. Рассольник по-Ленинградски именно "ПО", не имеет ничего общего с классическим рецептом. Картофельный суп - альденте. Было бы хорошо, для пасты, но совершенно не приемлемо для картофеля в супе. Зимой я хотел горячего супа, о чём я получил клятвенные заверения от девушки на раздаче, но мне было суждено съесть 2 тарелки чуть тёплых супов, абсолютно не отличающихся по цвету, хотя рецепты это подразумевают. Я не пробовал блинов и блинчиков, но, то, что они лежали уже на тарелках на верхней полке раздачи рассказало мне, что это не то блюдо, которое принято есть с пылу с жару. Холодные блины и блинчики не имеют права давать предприятию имя "Блинной Столовой", скорее "Закусочная". Апофеозом был порошковый кофе из машины с зерновой загрузкой. Поэтому авансом я дал 2 звезды, надеясь, на то, что шеф-повар по работает над технологиями и над температурой подачи, а управляющий, над сервисом на раздаче.

Хорошее кафе с красивым оформлением и хорошей кухней, мне посчастливилось быть у них на кухне и это чистое место в котором работают очень милые дамы!

Ассортимент и цены так себе. Еда чуть тёплая, надо самому подогревать в микроволновке. Неплохой интерьер. Не помешало бы средство для дезинфекции рук в зоне подносов.