The Varenik - handmade cafe

Вареники вкусные, большие. Начинки много. С мясом, картофелем, ягодами очень вкусные. С абрикосами не очень на вкус. С маком необычные на вкус. Но на вкус и цвет товарищей нет. Можно взять сметану, салат с капустой, малосольные огурцы, так же есть блинчики с начинкой. Все это Взвешивается прямо в тарелке, на месте расплачиваешься и идёшь за столик есть. Интерьер приятный, диванчики удобные.

Раньше на этом месте был Барбарис - по этому ниже и отзывы о нем. Сейчас тут - вареник. Ну вареники они везде вареники. Ничего такого "Вау" нет. Как по мне, в мясном фарше не хватает специй, он пресноват. Честно, ничем не лучше свежесвареных покупных вареников в пачках. Может быть, если б была дифференциация по цене, то ещё б ничего, а так что мясные, что чисто с картошкой по одной цене (я понимаю, что так легче обслуживать и считать), а за эту цену хочется чего-то большего чем просто обычный вареник. По ценам - на 21.07.2018 100 г стоят 16 грн. Чтобы наесться нужно не менее 400 грам - вот и считайте.

Интерьер нормальный и это единственный плюс. Взяли один блинчик с мясом и вареники ( размер вареников меньше среднего ) максимум до 20 шт, 3 ложки сметаны и получился 1кг, взвешивают все вместе. Но самое страшное это вкус, есть это возможно и можно, в случаях когда очень - очень сильно голоден и больше ни чего нет. Салаты не первой свежести, тесто недоваренное. Очень не понравились, больше сами не пойдем и друзьям непосоветуем.

Всему своё время... Когда-то Барбарис был одним из лучших мест, где можно было поесть суши или пиццу. Сейчас здесь по сей день самое вкусное мороженное в городе! За это сюда возвращаемся. Но за последние 10 лет в Харькове появилось столько достойных мест, что если, все же Барбарис захочет вернуть «былую славу», то пора уже что-то предпринять. Для начала-изменить интерьер, сколько помню это Кафе (не менее 10 лет) дизайн здесь тот же. Были в воскресенье вечером, людей на все кафе сидело 8 человек+ нас 2ое. Но бедный ОДИН официант, который метался по залам, переодически что-то забывая и не успевая, и его понять и простить можно.... Еда здесь ничем особым не берет, и нет ни одного блюда, ради которого сюда хотелось бы вернуться. Единственное, что здесь есть, чего нигде нет-это барбарисовый лимонад! Вот он уникальный и очень вкусный! Поэтому, пора перевернуть эту страницу и совершенствоваться.

Очень вкусные вареники, особенно те что с мясом. Блинчикам не хватает соли. Заведение тихое и уютное, но душновато, хоть и зал был почти пустой. Стильный интерьер, чисто и комфортно